Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Double production café et tirage eau chaude
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 

