Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Poste de désinfection - 15 mètres - 2 produits
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 

