Plaque coup de feu électrique avec rainures, en alliage d’acier de 15 mm d’épaisseur, avec finition chromée satinée. Modules de largeur 400 mm, à poser ou sur placard neutre ouvert ou modules de largeur 800 mm à poser ou sur placard ouvert. Puissances: 5 kW et 10 kW.
Plaque encastrée dans le plan de travail, affleurante, avec goulotte de propreté périmétale étanche et large trou d’évacuation vers un bac de récupération en acier inox embouti au format GN 1/3. Bac facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes de cuisson différenciées (2 ou 4 selon module) avec contrôle indépendant de la température de 50°C à 350°C. Chauffage par éléments radiants en tungstène, pour la garantie de réaction rapide et de performances élévées. Régulateur d’énergie à 9 niveaux. Boutons de commande ergonomiques en matériau athermique sur plastrons avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout inox AISI 304. Dessus en 20/10° d’épaisseur, façade, côtés et dos en 10/10° d’épaisseur. Soubassement avec plancher inox, pieds réglables. Finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Dissipation de la chaleur par cheminée intégrée et grille de fermeture amovible en acier. Arriiére de module avec décrochement inférieur pour le passage des alimentations. modèle à poser avec pieds d’appui réglables à base isolante plastique évitant les rayures.
À partir de 3 850,00 € HT
Article en prix public
Plaques coup de feu électriques. Modules de gamme 700. Largeurs 400 mm, 2 zônes de cuisson différenciées, puissance 5 kW, ou largeur 800 mm, 4 zônes de cuisson différenciées puissance 10 kW. En dessus à poser ou sur placard neutre sans porte. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur encastrée sur la plan de travail, à dessus affleurant, avec goulotte de propreté périphérique. Chauffage par radiants tungstène…
Détails
UGS : M7T48
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : chauffage radiant, module plaque coup de feu, PCF électrique, PCF Milo 700, plaque coup de feu acier, radiant tungstène
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Puissance électrique installée | 10,00 kW, 5,00 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 3 790,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500 









