11Plonge inox 1 bac sans égouttoir adossée, « bac du chef », profondeur 700 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur les quatre côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. 1 bac plonge intégré, de dimensions 400 x 500 mm pour la longueur 600 mm, ou 500 x 500 mm pour la longueur 700 mm. Bord avant rayonné. Bords tombés de 50 mm en face avant et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé en façade et sur les côtés, hauteur 270 mm. Structure en tube carré inox de section 35 mm x 35 mm, avec décalage rentré de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Pieds soudés garantissant la rigidité de la plonge et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau. Bonde surverse inox et siphon en PVC. Sans robinetterie. Sans étagère.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 
