Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire positive - double température - 2 portillons
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Animo - Simple production café / eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes 

