Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 









