Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire à poissons positive inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H 

