Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux 45 Kg/24H - Scodif
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux 28 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 80 Kg/24H - Scodif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux 150 Kg/24H - Scodif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux 50 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 62 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 25 Kg/24H - Scodif
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Appareil doseur à chichis et churros
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux 98 Kg/24H - Scodif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dynamic - mixer plongeant Senior 300 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Dynamic - Mixer plongeant Junior 5 à 25 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Trancheur à gravité - à courroie - pour petite production
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Laminoir à main - à poser - tablettes amovibles - Dito Sama
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites 



