Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire positive bi température - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 



