Poussoir à saucisse hydraulique sur socle. Particulièrement adapté au boucher traiteur, laboratoire agroalimentaire de production réduite.
Construction entièrement en acier inoxydable 18/10, y compris les accessoires: couvercle, piston, cornets…Décompression de la chair quand on lâche la grenouillère. Grande souplesse de réglage du piston et retour rapide du piston pour le remplissage. Souplesse d’utilisation et parfaite qualité de poussage permettant d’éviter la casse en cas d’utilisation de boyaux naturels.
Moteur à indice de protection IP65. Couvercle avec joint. Doseur manuel et cornet coudé. Appareil mobile sur socle avec 2 pieds fixes et 2 roulettes. Poignée de manutention sur l’avant. Livré avec 3 canules de Ø 14 / 20 / 30 mm, clé et extracteur pour le piston. Circuit hydraulique fermé avec réservoir.
Modèles de contenance 13 / 15 et 25 litres.
Photos non contractuelles
À partir de 3 040,00 € HT
Poussoir à saucisse hydraulique sur support semi mobile. Construction intégralement acier inox 18/10, y compris couvercle, piston, cornets. Décompression de la chair au relâchement de la grenouillère. Poussée parfaite permettant l’utilisation de boyaux naturels sans casse. Réglage du piston aisé. Couvercle inox avec joint, doseur manuel et cornet soudé. Canules Ø 15/20/30 mm. Modèles 13/15/25 litres…
Détails
UGS : DADAPH
Matériels de même marque: DadauxMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : équipement boucher charcutier, Equipement labo boucherie, poussoir saucisse, poussoir saucisse Dadaux, poussoir saucisse hydraulique, vente matériel boucherie charcuterie
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Contenance | 13 litres, 15 litres, 25 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 999,00 € HT
À partir de 248,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Armoire positive bi température - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

