Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Chariot pour sachets sous vide
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 

