Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
1 × 1 672,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
3 × 1 284,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
1 × 510,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
2 × 4 290,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
1 × 2 632,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 12 010,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
1 × 692,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT Sous-total : 202 833,00 €
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
1 × 1 672,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
3 × 1 284,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
1 × 510,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
2 × 4 290,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
1 × 2 632,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 12 010,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
1 × 692,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT Sous-total : 202 833,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
1 × 1 672,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
3 × 1 284,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
1 × 510,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
2 × 4 290,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
1 × 2 632,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 12 010,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
1 × 692,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT Sous-total : 202 833,00 €