Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Arrière bar Gamko inox 4 portes 



