Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Arrière bar Gamko inox 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1 



