Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bloc cuiseur sous vide basse température
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 









