Coldline ICE – Armoire de conservation spéciale glaces 530/530 – 600 litres

Armoire réfrigérée négative 1 porte, conçue pour la conservation des glaces artisanales en gelateria, en maintenant intactes leur crémosité et leur saveur, et permettant d’optimiser le rangement des carapine et bacs à glace . Armoire livrée dotée de 8 paires de glissières et 8 grilles plastifiées 530 x 530 mm. 2 plages de temérature: -10°C/-30°C ou -10°C/-22°C (moindre consommation d’énergie). Volume brut 601 litres. Capacités en bacs: 24 x 7,1 L – 36 x 5 L – 22 x 5,4 L. Capacités en carapines: 24 x 7,3 L – 48 x 3,9 L.
Structure monobloc , intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (dos extérieur, fond extérieur et intérieur du compartiment technique en acier galvanisé). Angles internes rayonnés (nettoyage / hygiène). Base renforcée modulaire en acier colaminé, permettant une installation sur roulettes, sur pieds, sur socle mobile ou maçonné en gardant la même hauteur. Porte réversible (charnière à droite) à fermeture automatique avec arrêt à 105°. Poignée en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm, sur toute la hauteur. Joint de porte magnétique à triple chambre, facilement remplaçable. Fermeture à clé. Eclairage intérieur par LED.
Unité de réfrigération intégrée, au réfrigérant écologique R290 (R452A pour le modèle -10/-30°C). Réfrigération ventilée avec flux d’air indirect respectant les produits. Dégivrage par gaz chauds. Isolation haute performance de 75 mm, sans CFC / HCFC/HFC) Système de refroidissement monobloc amovible et remplaçable (Fast Service System), indépendant de la carrosserie, permettant un accès facile à tous les composants: interventions plus rapides – moins onéreuses.
Armoire préparée de série pour recevoir le système Cosmo de supervision à distance et à la connexion à l’application.

Modèle avec groupe à distance: nous consulter