Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Poubelle snack avec dépose plateaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures 

