Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Chariot pour sachets sous vide
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Animo - Simple production café / eau chaude
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

