Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

