Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Gaufrier simple électrique Krampouz
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Double production café et tirage eau chaude
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros 

