Lave vaisselle frontal. Fonctionnement électronique. Pour paniers 500 x 500. Modèle rehaussé sur compartiment placard fermé de dimensions internes L 530 x P 520 x H 320 mm, pour un plan de chargement / déchargement des paniers à hauteur ergonomique 860/920 mm. Débit maximal 60 paniers / heure. 6 programmes avec rinçage supplémentaire disponible, 1 programme entièrement personnalisable. Hauteur de passage utile 400 mm. Consommation d’eau / cycle: 2,5 litres. Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produits lessiviels avec pompe péristaltique à réglage électronique de série. Adoucisseur à régénération continue intégré sur modèle SPF515S.
Structure en acier inox AISI 304, construction à double paroi intégrale d’isolation thermo-acoustique. Porte isolée, équilibrée, avec joints sur 3 côtés. Cuve emboutie avec angles arrondis, en acier inoxydable AISI 304, glissières à paniers embouties..Compartiment « rehausse » avec porte. 2 bras de lavage et 2 bras de rinçage supérieurs et inférieurs inox AISI 304 indépendants. Bandeau de commandes digital. Cycle automatique » Vidange et autonettoyage de la cuve » en fin de service.
Système de lavage: pompe de lavage avec dispositif ‘Soft Start ». Système de rinçage: Thermostop de température de l’eau de rinçage à 85°C (système HTR). Système d’évacuation: pompe de vidange pour le remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Système de filtration: filtrage dynamique à 5 étapes intégré à la pompe de vidange pour la séparation des résidus et le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve. Fonction « EAU PROPRE » pour le remplacement total de l’eau dans la cuve après chaque lavage.
Lave vaisselle ivré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes Ø 250 mm / 1 panier 6 compartiments pour couverts.
À partir de 4 320,00 € HT
Lave vaisselle à ouverture frontale sur placard rehaussé pour une ergonomie de travail à hauteur 860/920 mm. Casiers 500 x 500, débit maximum 60 casiers / heure. 6 programmes + 1 entièrement personnalisable. Passage utile: 400 mm. Consommation d’eau: 2,5 litres / cycle. Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produits intégrés. Filtration dynamique à 5 étapes. Construction inox double paroi…
Détails
UGS : SPF51EA
Matériels de même marque: SMEG ProfessionnalMatériels de même gamme: Ouverture frontaleMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : lave vaisselle rehaussé, laverie professionnelle, pompe péristaltique, révision lave vaisselle, SMEG lave vaisselle SPF515
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 7,3 kW |
| Modèle | avec adoucisseur, sans adoucisseur |
| Régulation | Électronique |
| Capacité | 1 panier 500 x 500 |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 87 kg |
| Dimensions | 600 × 600 × 1315 mm |
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres 



