Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Animo - Double production café et tirage eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 









