Plonge standard pour cuisines professionnelles. Modèle adossé.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 441. Dessus avec plateau embouti, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400 , 1600 mm), 1 égouttoir rainuré à droite. Rebord périphérique anti ruissellement, bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé devant et sur les côtés sur hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, soudé pour assurer une plus grande rigidité et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

