Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Batteur mélangeur de table 5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530 

