Lave verres à chargement frontal. Encastrable, hauteur 825 mm. Pour casiers 500 x 500 mm. Hauteur de passage 425 mm. Capacité jusqu’à 60 casiers /h ou 2160 verres /h. Possibilité de double casier (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH par bouton unique avec code couleur affichant le temps restant sur écran tactile.
Application WASHSMART connectée pour un suivi de l’état de la machine à distance: hygiène, rendement, coûts d’exploitation, commandes de consommables, messages d’alerte.
Caractéristiques: 3 cycles de 60 / 90 / 120 secondes + cycles Rénovation Basic Clean, hygiène, rinçage eau froide – Consommation d’eau 2 litres / cycle – Bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main sans outil – Contrôle de qualité de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE pour réajuster la quantité d’eau de rinçage et garantir résultats de lavage et hygiène parfaits – Enregistrement automatique des données de fonctionnement (consommation d’eau, nombre de cycles….) consultables sur l’écran de contrôle – Connexion USB – Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage réduisant la consommation de détergent jusqu’à 35% – Rinçage HOT & COLD permutable de chaud à froid pour une réutilisation immédiate des verres – Programme avec rinçage intensif pour un rinçage parfait même des verres aux formes critiques – Détecteur de présence de filtre – Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale.
Construction en acier inoxydable L 430L. Appareil livré prêt à installer: tuyaux arrivée d’eau et vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, 1 casier à verres 5 rangées inclinées, hauteur 180 mm, 1 module WIFI intégré.
En option: insert pour double casier
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm 

