Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot de dessouvidage
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42 

