Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Animo - Simple production café / eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

