Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

