Vitrine basse, sans vitrage à l’avant, pour exposition et vente en libre service de produits snack sous emballage ou boissons maintenus à température. 4 niveaux de présentation: 1 niveau inférieur plat, 3 étagères fixes en verre avec éclairage par LED. Profondeurs respectives par niveau: fond 482 mm, 2 étagères intermédiaires 360 mm, étagère supérieure 260 mm. Façade fermée par vitre bombée. Accès service par l’arrière du meuble fermé par portes coulissantes ou battantes, selon la longueur. Vitres latérales.
Extérieur en acier plastifié, intérieur en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Côtés en ABS thermoformé épaisseur 40 mm. Isolation en polyuréthane injecté à haute densité, sans CFC. Réfrigération par froid ventilé, condenseur ventilé. Régulation d température par thermostat électronique réglable de +2° à +8°C, avec affichage digital. Groupe frigorifique logé en partie basse avec dégivrage automatique et évaporation automatique des eaux de dégivrage.
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 
