Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

