Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

