À partir de 12 185,00  HT

Sauteuse électrique multifonctions, pour tous types de cuisson (grillade, cuisson pochée, cuisson sous vide…) avec un minimum d’intervention. Gestion électronique par process VarioCookingCenter®. Pour 30 couverts / jour minimum, 2 cuves de 14 litres et 12 dm² indépendantes. S’installe en toutes configurations, sans besoin de caniveau de sol. Gains de temps x 4, gain d’énergie 40%…

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