La convention Futur O’Chef 2022 – Palais des Expositions – Palais des Congrès du Parc Chanot à Marseille.
Les 20, 21 et 22 Avril, la Convention Futurochef a réuni à Marseille l’ensemble des adhérents du groupement et des fournisseurs référencés, pour 3 jours d’échanges et de convivialité. Les sujets évoqués de part et d’autre étaient nombreux, tournant autour des nouveautés en matériels, des problématiques de livraisons et de prix.
L’organisation des quelque 500 représentants des adhérents Eurochef passant d’un stand à l’autre des 126 fournisseurs présents sous forme de speed dating a permis de rétablir une relation de partenariat sincère estompée par 2 années de crise.
Les journées Futurochef sont l’ occasion pour les adhérents de mettre des visages sur des noms qui sont le plus souvent des signatures de mails ou des voix au téléphone. L’endroit propice à cette découverte réciproque étant bien entendu le stand central Eurochef, où sont représentés les différents services du siège social: direction administrative, direction commerciale et régions, services informatiques, grands comptes, assistance technique et études, formation professionnelle, marketing… Chacun des membres du siège social présents ont ainsi tout loisir de décrire leur poste et les apports de leur fonction aux adhérents Eurochef.
La convivialité est de mise pour cet évènement. Repas pris en commun sur des tables où se mêlent représentants d’adhérents Eurochef de différentes régions, membres du siège Eurochef et fournisseurs, pour des échanges libres des conventions commerciales, souvent humainement plus enrichissants.
Le tout émaillé de moments d’animations et d’interventions du Président du groupement Eurochef pour des mises en perspective des évolutions envisagées pour un groupement qui s’affirme d’année en année comme un des principaux, tout en restant fidèle à ses valeurs humaines.
PROCHAINE EDITION EN 2024
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de préparation viande / poisson - L 1800 