Nordisk Clean Solution est le nouveau nom de la Sté Granuldisk, qui à travers son modèle X2 Master a su combiner lave vaisselle et lave batterie en un « laveur universel » fonctionnant à l’eau. D’où l’émergence récente d’une gamme de lave vaisselle à ouverture frontale ou capot relevable reprenant les qualités du X2 Master, sans abandonner la gamme de laves batterie à granules qui ont fait la réputation de Granuldisk, précurseur en la matière.
La nouvelle gamme, innovante, est conçue pour être facile d’utilisation et offrir un résultat de lavage efficace, tout en consommant un minimum de ressources naturelles.
Les machines de la gamme cumulent de nombreuses caractéristiques permettant de répondre à cette volonté: récupération d’énergie (condensateur) – fonctionnement silencieux – consommations d’énergie et de consommables réduites – lavage rapide et de haut niveau – sélection automatique du mode de lavage – faible coût d’installation – programmes facilement personnalisables – cycles rapides – hauteur de travail ergonomique – mode veille automatique après 20 mn sans utilisation – accès à l’état technique par QR Code – Commandes au pied: lutte contre les TMS -connectivité intégrée…
La gamme est déclinée sur 2 niveaux de finitions et de performances: Base – Master
L’environnement et les accessoires de la gamme Lean Wash Center® sont du même esprit: ergonomie, fonctionnalité, souplesse de travail.
Facile
• à configurer
• à acheter
• à installer
• à utiliser
• à nettoyer
• à maintenir
Durable
à partir de 1,3 litres / cycle
à partir de 0,07 kW / cycle
silencieux dès 56 décibels
mise en veille automatique
construit pour durer
aucun composant laiton
Efficace
respect de la norme hygiène •
prêt à fonctionner dès 8 mn •
programmable dès 1 minute •
auto nettoyage de 3,30 mn •
application pour le HACCP •
un minimum de récurage •
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 