Marques mises en avant:
Cuisson: Zernike, planchas chrome à fluide diathermique – Giorik, salamandre à radiant –
Froid: Hoshizaki, armoire réfrigérée mobile, production de glace grain – Electrolux: armoires froides et armoire à poissons – Sincold: cellule de refroidissement rapide – Infrico: soubassements réfrigérés
Marques mises en avant: chambres froides Dagard, meubles réfrigérés Fagor, cellule Sincold, arrière bar Gamko. Fours Unox. Fourneau Capic Celtic. Lave vaisselle Electrolux. Extraction et hotte Vim.
Pop Up Restaurant de Jacques et Laurent Pourcel. Etude, plans et installation: Sté Christian Rage
Marques mises en avant:
Marrone: fourneau central sur mesure – Convotherm: fours mixtes – Enodis: cellule mixte – Infrico: meubles réfrigérés- Sud Inox: meubles de rangement et meubles chauffants – Fabinox: dessus de meubles inox monoblocs – Vim: hotte –
Hôtel*** avec restaurant.
Marques mises en avant:
Enodis: fourneau sur mesure
Convotherm: fours mixtes
Fagor: dessertes réfrigérées
Irinox: cellule multifonctions
Electrolux: lave vaisselle à capot
Sud inox: inox sur mesure
Etude et plans: Sté Ch. Rage