Laboratoire de fabrication alimentaire en HACCP. Etude, installation et formation du personnel par la Sté Christian Rage.
Marques mises en avant: Fritec: panneaux d’isolants et équipements frigorifiques – Caplain: matériels de travail de la pâte – Unox: four mixte – Charvet: sauteuse braisière – Lamber: lave batterie – Cambro: rayonnages sur mesure.
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Appareil doseur à chichis et churros
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 