Marques mises en avant:
Fours: Unox Chef Top – Ligne de cuisson: Offcar Milo 900 – Meubles et armoires réfrigérés: Fagor Professionnel – Production de glaçons et glace grains: Hoshizaki – Lave vaisselle à capot: Electrolux – Lave verres: Winterhalter – Lave batterie: SMEG professionnel – Rayonnages à clayettes: Fermod Fermostock – Machine sous vide GoSensor: Mychef – Inox sur mesure: Fab’inox…
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 