Marques mises en avant:
Cuisson: Rational – Froid: Fagor Industrial – Laverie: SMEG Professionnel – Comptoir sur mesure: Sté Pyrénox
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Principales marques:
Arrière bar: système flexbar Gamko – Armoires froides: Hoshizaki – Tiroirs réfrigérés flexdrawers et vitrinettes panchiller: Foster – Four: Unox – Vitrine: Stiltek – Inox sur mesure Fab’Inox
Principales marques: Sofraca: toaster, friteuses – Mainho: plancha chrome – Eurocheef: desserte réfrigérée – Fab’inox: inox sur mesure
Marques mises en avant:
Capic (fourneau électrique Celtic) – Rational (VarioCooking Center 112 L) – Fagor (four mixte) – Unox (four Speed) – Zanolli (four à pizzas) – Infrico: armoires vitrines verticales – ISA (vitrines snack positives et négatives – SMEG Professionnel (lave vaisselle à capot) – Eurochef (dessertes réfrigérées) – Sincold (cellule mixte)…
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 


