Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 

