7 004,00  HT

Armoire de maintien en température à deux compartiments indépendants. Technologie « Halo Heat® »: chaleur douce enveloppante pour des produits du meilleur aspect, sans perte de goût, sans apport nécessaire d’humidité. Commandes séparées avec interrupteur Marche / Arrêt, réglage de température de +16° à +93°C avec affichage numérique. Système de détection de chute de température et remontée à la température de consigne; Capacité 2 x 8 plaques, ou platerie GN 1/1. Construction inox double paroi. 4 roulettes… Descriptif complet

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