Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

