Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1 



