Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus grill lisse acier élec 600
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

