Capic Celtic – Grillades plaque fonte

Bloc de cuisson grillade en fonte. Gamme Celtic. 1 zône de cuisson. Largeur de façade 400 mm. Modèles gaz et électriques, en fonte rainurée pentée ou lisse horizontale. Dessus seul, ou sur soubassement placard (neutre ouvert, neutre fermé,  chauffant)
Plaque rainurée pentée: plaque en fonte de dimensions L 400 x P 550 mm. Tiroir de récupération des jus et pare éclaboussures amovible. Modèle électrique chauffé par résistance inox lisse étanche et blindée avec régulation par thermostat. Modèle gaz chauffé par rampes inox tubulaires de forte épaisseur. Régulation de débit par robinet 3 positions, sécurités par veilleuse et thermocouple.
Plaque lisse horizontale: plaque fonte affleurante dimensions L 400 x P 550 mm, avec tiroir de récupération des jus et pare éclaboussures amovible. Modèle électrique chauffé par résistance inox lisse étanche et blindée, avec régulation par thermostat. Modèle gaz chauffé par rampes inox tubulaires de forte épaisseur, et régulation de débit par robinet 3 positions. Sécurités par veilleuse et thermocouple.
Construction en inox 18/10. Epaisseurs: dessus 30/10°, structure 20/10°, habillages 10/10°. Façade sans vis apparentes. Plateau de dessus avec bord avant tombant rayonné et débordant pour protéger le tableau de commandes des projections de cuisson et de nettoyage. Arrière dosseret formant mitre d’évacuation des gaz brûlés pour les modèles gaz. Pieds composites réglables.
Soubassements: placard avec plancher, neutre ouvert, neutre fermé par porte battante, chauffant avec étagère intermédiaire. Poignée isolante.