Crêpière professionnelle électrique Krampouz à double plaque, gamme « Standard », permettant un rendement supérieur par la cuisson alternée des crêpes. Conçue pour un usage occasionnel à intensif en intérieur pour la petite rfestauration non spécialisée ou le snacking. Plaques intégrées à un cadre support en acier inoxydable. Plaques en fonte brute usinée spécifiquement pour la cuisson de crêpes (microsillonnées), résistantes aux chocs et certifiées contact alimentaire. 2 modèles de crêpières: 2 x Ø 350 mm / 2 x Ø 400 mm. Alimentation électrique en 230 Volts.
Plaques chauffées par un système de résistance en serpentin positionnée sous la plaque avec isolation thermique évitant les déperditions de chaleur: répartition uniforme de la température sur toute la surface de la plaque, cuissons à température constante pour des crêpes de qualité irréprochable et régulière sur la durée. Ventilation entre la plaque et le châssis. Mise en service par bouton On/Off en façade et régulation séparée de la température de chaque plaque par manette spécialement développée pour la marque Krampouz pour en garantir la robustesse et la résistance à l’arrachement.
Cette crêpièrre nécessite un culottage des plaques avant la première utilisation. Réparabilité 15 ans.
Photos non contractuelles
À partir de 1 030,00 € HT
Crêpière double électrique sur châssis inox. Plaques de cuisson indépendantes en fonte brute usinée garantie contact alimentaire. Chauffage par système exclusif Krampouz de résistance en serpentin avec isolation thermique pour une température uniforme et constante. Régulations manuelles séparées. Deux modèles: 2 x diamètre 35 cm – 2 x diamètre 40 cm. Alimentation électrique en 230 Volts…
Détails
UGS : CSCA234
Matériels de même marque: KrampouzMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast Food
Étiquettes : crêperie, crêpière deux plaques 35 cm, crêpière deux plaques 40 cm, crêpière double, matériel crêperie
Marque : Krampouz
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique | 2 x 3 kW, 2 x 2,5 kW |
| Diamètre de la plaque | 35 cm, 40 cm |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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