Crêpière Krampouz Pro gaz – Gamme Confort – Châssis carré

Crêpière gaz sur châssis inox carré. Krampouz, gamme professionnelle Confort. Utilisation occasionnelle à intensive, jusqu’à 10 heures par jour, en intérieur ou en extérieur. Alimentation en gaz butane / propane. Crêpière livrée avec kit d’adaptation au gaz de ville (gaz naturel). Plaque de cuisson en fonte brute usinée (microsillonnée), résistante aux chocs, certifiée conforme au contact alimentaire. Deux diamètres: 35 cm et 40 cm, puissances gaz de 5,5 kW et 6,5 kW, régulation manuelle ou thermostatique. Allumage à train d’étincelles intégré à la manette de commande. Système de sécurité en cas d’absence de flamme.
Plaque de cuisson chauffée par brûleur gaz à 8 branches à double rangée de flammes de grandes dimansions, avec isolation, permettant d’éviter les déperditions de chaleur en la concentrant sur l’ensemble de la plaque pour une température de cuisson parfaitement homogène. Régulation de la température manuelle, par manette de commande à graduation, développée pour en assurer robustesse et résistance à l’arrachement. Espace d’évacuation des gaz brûlés entre la plaque et le châssis. Panneau de commandes de façade en retrait, protégé des salissures, facile à nettoyer.
Cette crêpière nécessite un culottage pour la première utilisation. Réparabilité: 15 ans