Comptoirs vitrine réfrigérés à encastrer, se positionnant à la même hauteur que le plan de travail, pour une parfaite visibilité des produits et un service aisé. Les plans à encastrer sont conçus pour recevoir des plateaux commerciaux au format pâtissier 600 x 400. Encastrables sur dessus marbre, granit, corian, aggloméré, inox…pour permettre un agencement de comptoir de vente magasin adapté aux locaux et au design souhaité, avec ou sans soubassements de stockage neutres ou réfrigérés. Adaptés aux agencements de pâtisseries chocolateries, snacks, sandwicheries. Existent en version comptoir avec soubassement.
Construction monobloc avec cadre en tube acier peint epoxy poudre à 180°C avec raidisseurs et pieds réglables. Isolation par mousse de polyuréthane injectée épaisseur 50 mm. Toutes parties visibles en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite. Tubulures d’alimentation froid en cuivre, sans contact avec le plateau pour éviter la condensation. Plans d’exposition amovibles en acier inox 18/10, réglables en hauteur 3 positions à – 30 mm, -50 mm, – 70 mm, pour garantir un maintien à température en fonction de la hauteur des marchandises.
Plateaux encastrables disponibles en 5 longueurs: 950 mm / 1350 mm / 1750 mm / 2150 mm / 2550 mm. Température de fonctionnement réglable de + 3°C à + 8°C, avec thermostat digital encastré dans le plateau. Froid ventilé.
Le système encastrable existe en mixte froid et chaud.
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Chariot pour sachets sous vide
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 















