Lave vaisselle à capot Hobart Profi – 60 casiers /h

Gamme Profi. Lave vaisselle et verres à relevage de capot pour casiers 500 x 500 mm. Capacité jusqu’à 60 casiers / heure ou 1080 assiettes /h ou 2160 verres /h. Consommation 2 litres /casier.
6 cycles: court (60 secondes) – standard (90 secondes) – intensif ( 180 secondes) – cycle rénovation – cycle infini – cycle hygiène.
Capot isolé fermé 4 faces pour un meilleur rendement thermique (économie d’énergie de 3 kW:h), moins d’humidité dans la pièce et un moindre niveau sonore. Relevage automatique sur modèle AMXHL avec ouverture automatique en fin de cycle et fermeture par bouton. Détecteur de présence de filtre évitant un fonctionnement sans filtre. Détecteur de produits chimiques. Cycle d’auto nettoyage final.
Facilité de nettoyage: toute pièce devant être enlevée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Construction acier inoxydable L.430l.

Spécificités:
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique faisant apparaître les informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles sur un écran activé par un détecteur de proximité.
Système SENSO-ACTIVE: la qualité de l’eau de lavage est mesurée en permanence afin d’ajuster la quantité d’eau de rinçage au minimum en garantissant un résultat de lavage et une hygiène parfaite.
Système VAPOSTOP, sur modèles AMX-VPS, condenseur récupérateur de buées supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de la porte.
Connexion USB permettant le chargement des données opérationnelles.
Bras de lavage et rinçage CLIP-IN, démontables d’une seule main et sans aucun outil.
Système GENIUS X², filtration incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.

Les modèles AMXR  et AMXRS  sont équipés d’un récupérateur d’énergie sur l’eau de vidange: utilisation des calories de l’eau sale pour réchauffer l’arrivée d’eau propre, réduisant ainsi la consommation électrique et la puissance du surchauffeur pour une économie de 36% des coûts.

Machine prête à l’installation, livrée avec tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et de vidange, brise vide. En dotation: 1 casier à assiettes – 1 casier universel à objets creux – 8 godets à couverts.