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À partir de 552,00 € HT
Plancha lisse professionnelle dessus lisse en acier rectifié. Plancha à poser, adaptée à une utilisation en petite restauration, snack, à production limitée ou occasionnelle. Dessus avec pare éclaboussures, évacuation des graisses en tiroir amovible en façade. Alimentation électrique en 230 V. Deux zônes de cuisson indépendantes avec commandes séparées, thermostats de sécurité, voyants de fonctionnement…
Plancha électrique professionnelle, pour une préparation rapide des aliments. A poser sur soubassement support, table de travail, ou plan de cuisson. Pour petite production ou production occasionnelle en petite restauration, snack, food truck…. Branchement électrique en 230 V. Plaque en acier rectifié, épaisseur 6 mm. Deux zônes de chauffe à commandes indépendantes indépendantes, réglables manuellement de +30° à + 300° C. Thermostats de sécurité, interrupteurs automatiques et voyants LED métalliques de fonctionnement. 2 modèles: longueur 600 mm pour une surface de cuisson utile de 24,71 dm² (594 x 416 mm) et longueur 800 mm pour une surface de cuisson utile de 33,03 dm² ( 794 x 416 mm).
Construction en acier inox AISI 304: dessus plaque lisse avec évacuation des graisses et des eaux de nettoyage dans un bac tiroir inox amovible accessible en façade. Carrosserie en acier inoxydable. Rebords anti-éclaboussures à l’arrière et sur les côtés. Pieds à hauteur réglable.
| Tension électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 5000 Watts, 4000 Watts |
| Longueur | 600 mm, 800 mm |
| Régulation | Mécanique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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