
SMEG MONTE EN GAMME PAR LA PUISSANCE ET LA PRECISION DE LAVAGE
du lave verres à la machine à capot
Avec la gamme Pura, SMEG offre des niveaux de lavage à hautes performances à chaque cycle en maintenant constamment:les durées de lavage, les niveaux de pression et en recherchant à chaque étape une optimisation des ressources (eau, énergie électrique, produits lessiviels) et une constance de résultat de lavage. La construction n’est pas oubliée dans la recherche de qualité: cuves inox AISI 304 embouties, isolation thermique et acoustique par double paroi intégrale, portes contre balancées, capots à ouverture et fermeture manuelle sans effort (moins de 2,5 Kg pour l’opérateur), une gamme répondant à tous types d’utilisateurs professionnels et d’opérateurs même occasionnels (lave verres à osmoseur intégré, lave plaques, lave vaisselle/verres à double casier…).
Parmi les fonctions proposées, il faut essentiellement retenir celles qui mettent la gamme Pura au niveau des marques les plus réputées:
La filtration en 5 étapes brevetée: une eau de lavage maintenue propre, les pompes de lavage et de rinçage à l’abri des chutes accidentelles de résidus ou d’objets.
La gestion des énergies par le choix de la pression, en fonction du programme choisi, et qui peut être déterminé par la personnalisation d’un programme.
MyPersonnal Wash: un programme qui s’adapte à chaque utilisateur: 10 programmes standardisés, modifiables par l’utilisateur selon le type de vaisselle ou ses exigences
La récupération de la chaleur de vapeurs SHR+: 3 avantages: extraction du local non nécessaire – un local sain, sans condensation – jusqu’à 25% d’économies d’énergie
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 
